山形県山形市
山形市小性町に実店舗を構える居酒屋です。実店舗では山形の海の幸、山の幸をふんだんに使った本格炉端焼きのほか、全国から取り寄せた新鮮な刺身、焼き魚、山形名物料理も堪能できます。料理の味もよく、山形市民からも評判です。今回のマルシェでは、魚だし塩らーめんや、ぶりの胡麻醤油づけ「ごまぶり」、出汁巻き卵を提供します。是非ご賞味ください。
